Bärlauch- und Spargelfrühling
Bärlauchrahmsuppe mit Croutons 4.50 €
Spargelcremesuppe mit Stangenspargel 4.50 €
Schupfnudeln mit frischen Champignons
an Bärlauchrahm, dazu Salatteller 11.00€
an Bärlauchrahm, dazu Salatteller 11.00€
In Bärlauch mariniertes Rinderhüftsteak
dazu Speckbohnen und Röstinis 20.00 €
Stangenspargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
dazu Butterkartoffeln 16.50 €
Stangenspargel mit gemischtem Schinken
dazu Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise 18.50 €
Stangenspargel mit Schweinemedaillon,
Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln 23.00 €
Stangenspargel „Weidmann's Art“
mit Pfifferlingen, Speck-Zwiebelstreifen
und Kräutern, dazu Butterkartoffeln 20.00 €
Diese Karte ist gültig ab Samstag 06.04.2019.
Ausgenommen Mittags an Sonn- und Feiertagen.
Änderungen vorbehalten!