Bärlauch- und Spargelfrühling


Spargelcremesuppe mit Stangenspargel 4.50 €
Schupfnudeln mit frischen Champignons
an Bärlauchrahm, dazu Salatteller 11.00€

In Bärlauch mariniertes Rinderhüftsteak
dazu Speckbohnen und Röstinis 20.00 €

Stangenspargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
dazu Butterkartoffeln 16.50 €

Stangenspargel mit gemischtem Schinken
dazu Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise 18.50 €

Stangenspargel mit Schweinemedaillon,
Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln 23.00 €

Stangenspargel „Weidmann's Art“
mit Pfifferlingen, Speck-Zwiebelstreifen
und Kräutern, dazu Butterkartoffeln 20.00 €

This card is valid from Saturday 06.04.2019. 
Except for lunch on Sundays and public holidays.
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